Miel de Montagne bio de France, 500 g

Miel de montagne bio de France de la marque Bisson.

Miel récolté et mis en pot par l'apiculteur identifié sur l'étiquette.

Pour préserver toutes ses qualités, ce miel a été extrait à froid et conditionné chez l'apiculteur à une température proche de celle de la ruche.

Caractéristiques gustatives : floral & boisé.

Sa saveur ronde, puis tannique, en fin de bouche provient de fleurs sauvages (genêts, mauve...) proches de hêtres ou de résineux. Sa cristallisation rapide est naturelle, elle lui confère une texture onctueuse à la granulation fine.

Bisson poursuit sont soutien à la filière apicole française :

Parce que les populations d'abeilles luttent pour survivre dans notre environnement, il est important de privilégier des miels bio origine France. Sans abeille, c'est tout l'écosystème de notre territoire qui est en danger : pollinisation naturelle et biodiversité menacées...

Dans cette démarche, Bisson soutient la filière apicole française en proposant des miels de qualité, aux origines garanties et à un prix conforme aux contraintes économiques de profession. L'apiculture reste un métier difficile et toute prévision pour l'avenir reste périlleuse.

Poids net : 500 g

Origine : Parc naturel du Livardois-Forez.