- Description
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Détails
Présentation
Découvrez cette délicieuse préparation en poudre Bioflan pour entremet vanille bio de la marque Nat-Ali.
Préparation en poudre pour faire soi-même des entremets à la vanille avec du lait animal ou du jus végétal comme le jus de soja.
Le sachet permet de faire 4 entremets de 125mL.
Le BIO-FLAN vanille est garanti sans gluten et sans matière d’origine animale.
Composition
Sucre roux de canne*° (71%), amidon de maïs*, gélifiants : carraghénanes, agar-agar* ; extrait de vanille* (4%), poudre de gousses de vanille*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
° Ingrédient issu du commerce Équitable. 78.7% des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable (Sucre : Paraguay).
Conseils d'utilisation
Ingrédients à ajouter : 1/2L de lait.
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 5 minutes environ
Dilution à froid de la poudre avant ébullition.
Mettre la dose dans une casserole.
Délayer progressivement en ajoutant le lait (1/2 litre par sachet).
Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition.
Poursuivre la cuisson 1 minute.
Verser dans les ramequins choisis. Laisser refroidir.
Mettre au réfrigérateur et servir frais.
Astuce :
pour un dessert tout végétal, remplacer le lait par une boisson végétale et ajouter à la poudre 1g d'agar-agar pour 2 sachets.
Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.
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