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Détails
La cranberry, également appelée canneberge, est un arbrisseau originaire du nord des Etats-Unis et du Canada où il pousse généralement dans les tourbières et les forêts d'altitude. C'est un arbrisseau à feuillage persistant vert foncé, qui produit de petites baies de couleur rouge, similaires à des myrtilles.
Séchées, les baies de cranberry ont un goût sucré et acidulé à la fois. Elles se dégustent en grignotage, dans les yaourts, les céréales...
Les baies de cranberry sont bénéfiques pour la santé car elles contiennent de nombreux nutriments.
Notre bio cranberry est certifiée bio par Ecocert : organisme de contrôle et de certification de l'Agriculture Biologique.
Fruit sec : Baies de cranberry (Vaccinium macrocarpon)* : 250 g
* Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique
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