- Description
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Détails
Les pistaches d’exception que nous vous proposons sont torréfiées, salées et enrobées de citron noir. Le citron noir est un condiment utilisé dans la gastronomie traditionnelle.
Les pistaches au citron noir sont certifiées agriculture biologique.
Nos pistaches Akbari sont cultivées dans la province du Kerman. C'est une région réputée pour ses cultures de pistaches de qualité. Le producteur avec qui nous travaillons les cultive depuis des générations. Les arbres ont entre 10 et 25 ans. Il s’agit de la récolte 2021. Nous torréfions et parfumons nous-mêmes les pistaches dans nos locaux en France.
La pistache Akbari est la variété de pistaches la plus longue. Elle est verte et sa peau devient rouge lorsqu'elle est à maturité.
Utilisation :
Les pistaches au citron noir peuvent se manger à l'apéritif ou lors d’encas.
Pour avoir toute la subtilité et les arômes de l'épice, vous pouvez également garder les coques de la pistache en bouche.
Pour une meilleure conservation, gardez les dans un endroit frais et sec.
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VENDEURS
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