Sylvaner Cuvée Réserve 2021 (sec)

Issu d'un terroir argilo-calcaire, il se montre croquant et frais.

Robe pâme et légère, aux reflets finement dorés.

Nez complexe aux arômes de pêche blanche, avec des notes de miel et de fleurs séchées.

Frais à l'attaque, le vin se développe en bouche et présente une onctuosité naturelle, remarquablement équilibrée par acidité fraiche et saline. Finale persistante.

Ce vin s'accorde avec la plupart des mets et s'apprécie plus particulièrement sur les bouchées, les soufflés, les terrines, les fruits de mer (en particulier les huîtres), les poissons grillés, les charcuteries et en fromage le chèvre frais.