Algue Wakame Crue | 100g de paillettes

100g d'algue wakamé en paillettes.

Conseils de consommation :

Il vous faudra réhydrater l'algue Wakame une dizaine de minutes dans de l’eau froide. Elle prendra en 5 et 10 fois son poids et quadruplera de volume. C’est assez surprenant la 1ère fois.

Elle relève les pâtes, riz, pizzas, salades et soupes. L'algue est d’ailleurs utilisée pour la soupe miso. Vous pourrez aussi vous en servir comme garniture avec un poisson, une viande blanche, dans une tourte, laissez libre cours à votre imagination.