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« Le vrai goût d’une purée de pistache 100% pistaches, une onctuosité et une couleur naturellement verte pistaches. »
Nous fabriquons la pâte de pistache de façon régulière. Nous pouvons ainsi vous proposer un produit fraichement préparé, la transformation se fait dans nos locaux à Lyon.
Pistaches hachées 100gr
Pistaches hachées 350gr
Pistaches bâtonnets 100gr
Pistaches bâtonnets 350gr
Notre pâte de pistache est certifiée BIO.
Nous sélectionnons une variété de pistaches bien spécifique pour fabriquer notre pâte de pistaches. C'est une variété différente de celles habituellement consommées à l’apéritif. Nos pistaches conservent naturellement leur couleur verte et possèdent 24% de matière grasse supplémentaire ce qui nous permet d’obtenir une pâte de pistache lisse, ultra onctueuse et naturellement de couleur verte.
Utilisation :
Notre pâte peut aussi bien être utilisée pour aromatiser une glace, un gâteau, une crème pâtissière ou fouettée, pour garnir ou agrémenter un plat ou un petit déjeuner.
Pour une meilleure conservation, gardez la dans un endroit frais et sec.
Idées recettes :
Glace à la pistache
Brioche à la pâte de pistaches
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