- Description
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Détails
Acérola est un mot espagnol signifiant cerise de l'érable.
Ce nom évoque son origine: les Antilles où l'arbuste est surnommé l'arbre de santé.
L'Acérola a une particularité: son extraordinaire richesse en vitamine C.
Les estimations varient selon les auteurs, de 40 à 80 fois plus de vitamine C que dans l'orange.