- Description
-
Détails
Un mélange étonnamment savoureux
La cuisine indienne est l'une des cuisines qui utilise le plus grand nombre d'épices dans ces multiples déclinaisons régionales. La cuisine indienne est influencée par les interaction avec la perse et la présence européenne dans le sous-continent.
Le massala est un mélange d'épices typique de la gastronomie indienne. En hindi, massala signifie "mélange".
Voici une suggestion de recette pour déguster votre boite :
Ténébrions massala :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 cas de massala
- 1 cas de poudre de chili (piment doux ou fort)
- 1/4 cac de cardamome moulue
- 1/2 cac de curcuma
- 1/2 cac de cumin
- 30 g de ténébrions saveur d'inde
- noix de cajou
- 1 oignon
- 1 piment
- pâte de tomate
recette :
- Dans un grand bol, mélanger les épices. Réserver.
- Dans un petit robot culinaire ou dans un moulin à café, hacher finement les noix de cajou. Réserver.
- Dans une grande poêle dorer l'oignon avec le piment. Saler et poivrer.
- ajouter de la pâte de tomates. Poursuivre la cuisson 1 minute.
- ajouter une boite de ténébrion saveur d'inde dans la poêle.
- Ajouter les noix de cajou, les épices, et 1/2 tasse de yaourt nature. Porter à ébullition. - Couvrir et laisser mijoter doucement environ 15 minutes en remuant fréquemment.
conseil d'accompagnement :
riz basmati
Qui sommes-nous ? Consulter nos conseils & astuces sur le blog SERVICE CLIENT
-
Les vendeurs vous livrent directement. Vous pouvez choisir votre mode de livraison parmi ceux proposés par chaque vendeur -
Sevellia a choisi Hipay pour garantir les paiements -
Tous les produits disposent d'un LABEL ou correspondent à la CHARTE DE SELECTION de Sevellia.com -
Sur sevellia.com, vous avez le droit de changer d'avis Voir nos CGV -
Besoin d'aide ? Vous pouvez nous contacter par tel au 01 77 37 63 28, du lundi au vendredi de 9h30 à 13h et de 14h à 18h ou via ce formulaire
Je souhaite recevoir les bon plans et nouveautés !
nos partenaires
Liens rapides
Se connecter
© 2015 - 2023 - Sevellia - Tous droits réservés