- Description
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Détails
Un met utilisé depuis des millénaires
A la troisième place des condiments les plus utilisés dans le monde, la moutarde est une épice qui nous vient de la Perse Antique. Elle est utilisée, depuis des siècles dans de nombreuses contrées, comme une plante médicinale aux vertus digestives et antiseptiques. L'ail, quant à elle fut longtemps utilisé les bâtisseurs des pyramides pour leur donner la force nécessaire à ce travail épuisant.
Voici une suggestion de recette pour déguster votre boite :
Ténébrions à la moutarde :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 courgette moyenne
- 1 boite de champignons miniature
- 2 gousse d'ail
- 1 CaS de moutarde
- 25 cl de crème entière
- 60 g de ténébrions ail & moutarde
- huile d'olive
- sel
- poivre
recette :
- faites revenir dans une poêle les champignons avec les gousses d'ail écrasées avec un filet d'huile d'olive.
- laisser mijoter 15 min.
- éplucher partiellement la courgette et la couper en petit dés.
- AJouter dans la poêle les courgettes, les ténébrion, la moutarde et la crème et laisser mijoter encore 5 min.
-Servir bien chaud.
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