- Description
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Détails
Présentation
Communément appelée "salade" (qui est en fait le plat dont la laitue est l'ingrédient principal), la laitue est un légume appartenant à la famille des Compositae. Son nom dérive du fait que, une fois ses racines cassées, elle sécrète un liquide laiteux. Il existe différents types de laitues dont la couleur et le goût des feuilles varient, mais toujours avec un goût tendre. Ce légume peut être utilisé à la fois en cuisine cru et cuit.
Variété à grosse tête, compacte avec de nombreuses feuilles externes arrondies aux marges fortement dentelées, vert vif; très lent à monter et donc particulièrement adapté aux cultures d'été
Nom botanique : Lactuca Sativa
Espèce : laitue
Variété : Frisée de Beauregard
Nombre de graines par gramme: 900
Côté santé
Vitamine : A, B1, B2, C
Calories pour 100g : 20
Comment cultiver
PH de la terre : de 6 à 7
Cultivable en pleine terre et sous serre
Calendrier de semi : mai-juin (serre) / mai-juin (pleine terre)
Distance entre 2 rangées de graines : 40cm
Distance entre 2 graines : 25cm
Calendrier de récolte : juillet-octobre
Conseils d'utilisation
Les graines sont semées toutes les 2-3 semaines de mai à juin dans des parterres de fleurs placés en bonne position, en prenant soin de recouvrir légèrement les grains. Les jeunes plantes obtenues sont transplantées quand elles ont 3-4 feuilles, dans un sol riche et léger, fertilisées avec de l’engrais organique, en les espaçant dans des lignes distantes les unes des autres de 35-40 cm.
Bon à savoir...
Bien sûr, toutes les semences Geo sont non-hybrides et ne sont pas stériles.
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Composition
Semences pour Laitue Frisée de Beauregard*
*issus de production biologique