- Description
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Détails
Le couscous est traditionnellement servi avec de la viande et une potée de légumes. Il se prépare en général avec un seul type de viande, car le bouillon et la semoule qui cuit à sa vapeur s'imprègnent de sa saveur.
On peut ainsi déguster des couscous à l'agneau, au poisson, au poulet'
Il peut aussi être consommé seul, aromatisé ou nature, chaud ou froid, comme un dessert ou un plat d'accompagnement.
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