- Description
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Détails
Dans ce livre, vous allez découvrir :
- + de 150 recettes (toutes sans gluten) savoureuses et conviviales, concoctées par Nelly
- Un point complet sur les fondamentaux de l’alimentation pauvre en glucides et les conseils pour vivre céto
- Comment réorganiser sa cuisine, planifier ses courses et repas
- Les aliments autorisés, les produits « chouchous » et ceux qui sont à oublier
- Le programme « 3-2-1, c’est parti » personnalisé en fonction de votre objectif : minceur, performance sportive ou santé
Régalez-vous avec des pâtes à tarte, sauces salées et sucrées, pains pauvres en glucides… Réalisez les versions LCHF des recettes de nos régions : blanquette de la mer, filet mignon de porc au maroilles, tarte fraise et pistache, bûche de Noël… Mangez US : hamburger, potatoes, carrot cake, donuts… Sans oublier les recettes Viva Italia : asperges alla parmigiana, chou kale à la carbonara, tiramisu…
En plus de ses effets sur le poids, l’alimentation cétogène est un régime thérapeutique largement utilisé pour traiter l’épilepsie, le diabète, le cancer, les migraines et plus récemment les maladies neurodégénératives telles qu’Alzheimer ou Parkinson.