Qui sommes-nous ?                                                             Consulter nos conseils & astuces sur le blog                                             SERVICE CLIENT

 

Huile essentielle Cumin BIO 5 ml DROMESSENCE

Huile essentielle Cumin BIO 5 ml DROMESSENCE
  • AB
  • VERITAS

Cumimum cyminum

Carminative, apéritive, tonique et stimulante digestive

dispo en 5ml 10 ml 30 ml,50ml

Ce produit n'est plus disponible.

Description

Détails

HUILE ESSENTIELLE DE CUMIN

(A NE PAS CONFONDRE AVEC CUMIN NOIR OU NIGELLE voir fiche de cumin)

Nom botanique : Cumimum cyminum

Partie distillée : graine

Mode de distillation : distillation à la vapeur d'eau

Famille : renonculacées

Origine : Égypte

Mode de culture : biologique

Botanique

Le cumin est une plante herbacée annuelle de la famille des apiacées. Il prend son origine en Orient, il y apparaît comme épice à fumer ou pour apprêter des mets puisque son goût est terreux lorsque non apprêté. Il appartient à la même famille que le persil. Les synonymes de cette épice sont nombreux et incluent le « cumin blanc », « cumin de Maroc » ou « faux anis ». Sa tige est creuse, cannelée, ses feuilles alternées, digitées, de couleur vert claire, avec des petites fleurs blanches de 5 pétales en ombelles. Ses graines fines longues et brunes, cultivé en Iran, arôme plus doux, souvent confondu avec la "nigelle" qui est le cumin noir de la cuisine indienne .

Composants biochimiques

Cuminaldehyd, Menthadienal, gamma-Terpinene, beta-Pinene

Le cumin est l'une des épices les plus anciennes connues. En effet, des papyrus de l'époque des Pharaons le cite comme remède universel ! La forte proportion d'aldéhydes (cuminal) de cette essence lui confère des propriétés calmantes insoupçonnées qui devraient vous aider à retrouver le sommeil, notamment diffusée en association avec des agrumes. Elle soulage les ballonnements et les petits problèmes digestifs et a également des vertus apéritives. Dans ce cas, diluer quelques gouttes dans de l'huile végétale et appliquer en massage sur le thorax.

Propriétés :

- Carminative, apéritive, tonique et stimulante digestive

- Anti-inflammatoire

- Antalgique

- Calmante, sédative nerveuse

- Antispasmodique, relaxante

Indications :

- Dyspepsies, aérophagie, épigastralgie, aérocolie

- Colite, entérocolites spasmodique et inflammatoire

- Flatulence, constipation

- Insomnie, angoisse

- Asthme, bronchite asthmatiforme

- Hyperthyroïdie

- Oreillons

- Arthrite, rhumatismes, douleurs ostéo-articulaires

- Hépatites

Usages externes et internes :

- 1 à 2 gouttes pour parfumer la choucroute, ou le coucous avant de le servir, ainsi que la plupart des plats orientaux.

- Pour les troubles intestinaux et digestifs : 1 à 2 gouttes dans une cuillère de miel ou d'huile d'olive, avant chaque repas ou 2 à 4 gouttes en application ventrale 3 fois par jour.

- Pour les troubles du sommeil : 2 gouttes dans une cuiller de miel avant le coucher ou quelques gouttes en massage sur le plexus solaire.