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Détails
Huile d'olive vierge extra biologique de la vallée des Baux-de-Provence A.O.P. de la marque Emile Noël
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile a été produite dans un moulin artisanal à partir d'olives de variétés provençales Grossane, Salonenque, Béruguette et Verdale des Bouche du Rhône.
Les olives sont récoltés mi-vertes, mi-noires (tournantes) et donnent une huile très équilibrée aux arômes d'artichaut avec une pointe d'ardence.
5.5 kg d'olives sont nécessaires pour obtenir 1 L de pur jus naturel.
Elle est particulièrement recommandée pour tous les assaisonnements de type méditerranéen notamment sur les poissons et légumes vapeurs.
Apports nutritionnels : Riches en acides aminés gras insaturés. Contient naturellement des Omega 9.
Poids net : 500 mL
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