DONKEYS & Co.
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Mais pourquoi le lait d'ânesse est-il si bon ?
Il est d'une part très différent du lait des ruminants qui possèdent plusieurs estomacs et qui par leur mode de digestion de trois jours, oxydent les acides gras et les vitamines. L'ânesse, comme l'être humain, possède au contraire un système digestif monogastrique. Par ailleurs le lait des ruminants, à cause de la digestion par fermentation, a une charge bactérienne très élevée au contraire du lait d'ânesse qui a des enzymes (lysozyme et lactoferrine) qui sont de puissants agents anti-microbiens. Le lait d'ânesse est très complet
car très proche du lait de la femme.
Il est riche en vitamines (A, B1, B2, B6, C, D, E) en minéraux (calcium, magnésium, phosphore, fer, zinc...), oligo-éléments et acides gras essentiels (oméga 3 et 6). Il contient beaucoup de rétinol (vitamine A) qui a un effet tenseur très important donc anti-rides. Le rétinol aide aussi à la cicatrisation et accélère la production de collagène. On comprendra qu'il est particulièrement efficace sur les peaux à problèmes, avec eczéma, acné ou psoriasis. La peau se régénère plus facilement et élimine ainsi ses impuretés. Le lait d'ânesse hydrate et est recommandé pour les peaux au vieillissement précoce.
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