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Détails
Unité Ovale 6 Litres + panier vapeur 3 litres + couvercle en Inox 18/10 de qualité chirurgicale - Fonds épais breveté haute technologie (Brevets exclusifs D.E.L FRANCE). Couvercle equipé du système de surveillance de la cuisson par Thermocontrôle breveté avec sonde interne ultra précise. Poignées AMOVIBLES en bakélite facilitant l'utilisation et le rangement.
Unités de cuisson en Inox 18/10 de qualité chirurgicale avec fond épais ( 17 mm )TITANTHERM breveté haute technologie et système de surveillance de la cuisson par Thermocontrôle avec sonde interne.
L'essentiel de la cuisson se fait feu éteint à température constante grâce au fond breveté et le contrôle de température se fait de façon précise grâce à une sonde brevetée mesurant la température à l'intérieur du récipient.
Le produit phare pour une cuisson à basse température ( 60° ) réelle et précise.
Bien sûr, les produits D.E.L sont garantis intégralement ( inox 18/10, poignées amovibles et sonde ) de façon illimitée