- Description
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Détails
Ces citrons provenant de variétés paysannes locales et cultivés en plein c?ur du parc naturel de « Cabo de gata » sont récoltées au pic de leur maturité à la main. La zone de culture se situe dans une micro-zone bénéficiant d'un climat subtropical, dans l'extrême sud de l'espagne (Andalousie). Gorgés de sucre, ils accompagneront à merveille poissons, salades et desserts ! Nos parcelles espagnoles sont dirigées en agriculture biologique, au même titre que nos cultures en France.
La Boîte à herbes est une exploitation agricole familiale basée à Tarascon en Provence, et spécialisée dans la culture d'herbes aromaiques, de fruits et légumes en agriculture biologique.
Nous cultivons la terre provençale avec amour et passion, en agriculture biologique et dans le respect de la paysannerie.
(photographie non-contractuelle)
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