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Cairo rouge

Cairo rouge

DIRECT PRODUCTEUR

De couleur : rubis et reflet violet et au nez très expressif, dominé par la syrah : violette, zan, poivre, ce vin dégage en bouche beaucoup de fruité et une agréable fraîcheur

Convient parfaitement aux repas d’été et méditerranéens

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Ce produit n'est plus disponible.

Description: Détails

1500 bouteilles
Terroir de Tautavel : Argilo-calcaire sableux
Rendement autours de 25 hecto/hectare
Cépages : Grenache noir 50% et Syrah 50%
Culture et vinification biologique certifié par Ecocert
Vendanges à la main en cagettes
Vinification : egrappage, macération courte (4 a 6 jours), et uniquement jus de coule (presse écarté)
Mise en bouteilles : 6 mois après au Domaine, par nos soins
SO2 total en bouteilles : 35mg/l