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Détails
Le Baobab Adansonia digitata, endémique d’Afrique est un arbre majestueux, sacré dans de nombreuses cultures, c’est souvent dans les villages un « arbre à palabres » auprès duquel on se rassemble pour discuter de la vie du village ou pour écouter les enseignements des conteurs.
Dans la pharmacopée traditionnelle, toutes les parties du baobab sont exploitées pour leurs vertus thérapeutiques et nutritionnelles : racines, feuilles, tronc, écorce, pulpe, graines.
LA PULPE DE FRUIT DE BAOBAB
Appelée aussi pain de singe, elle possède un goût acidulé proche du citron et contient :
6 x plus de vitamine C qu’une orange et 3 fois plus que le kiwi (280 mg pour 100 g de poudre).
6 x plus de potassium que la banane
Ses propriétés antioxydantes sont 10 x plus importantes que celle des baies de goji.
Une valeur énergétique de 162 kilo-calories pour 100 g dont 1g de lipides et 42 g de glucides.
très riche en fibres, 50% de fibres solubles et 50% de fibres insolubles, le Baobab participe ainsi activement à la régulation du transit intestinal
Les bienfaits de la poudre de Baobab sont nombreux, nous vous invitons à les découvrir par vous mêmes car la législation française n’autorise pas la liberté d’expression sur les vertus des produits naturels.
Ingrédients : 100 % Poudre de pulpe de fruits de Baobab*.
*Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Ecocert (SN-BIO-154).
Origine : Bala, Sénégal
Poids net : 100 g
Comment utiliser la poudre de pulpe de Baobab ?
Consommez 1 à 3 cuillères à café de pulpe de fruit de Baobab par jour, diluée dans de l’eau, jus de fruit ou lait, et bénéficiez de son pouvoir nutritif et rafraîchissant (smoothies toniques, soupes, sauces, desserts, sorbets, …).
Idée recette – Le Smoothie exotique : 1 càc de poudre de pulpe de Baobab + 2 càc de poudre de Lait de Coco + 1/2 Ananas + 1 banane + 100 ml d’Eau
SANS GLUTEN
Tenir à l’abri de la lumière et de l’humidité