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Détails
Les taralli sont des gâteaux salés typiques des Pouilles, le Talon de la Botte italienne. Ils se consomment traditionnellement accompagnés d'un verre de vin rouge corsé ou dans le panier à pain, à table.
Leurs ingrédients sont simples : Farine d'épautre, vin blanc, huile d'olive vierge extra, sel.
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